Archives for 

Bijgerechten

Courgette Beignets

courgette beignets Voor het maken van deze lekkere courgette beignets heeft u deze ingrediënten nodig. U heeft om te beginnen een grote courgette nodig want zonder courgette kunt u natuurlijk geen courgette beignets maken. U heeft ook nog een kleine ajuin, een beetje peterselie en wat gedroogde munt nodig. Voor het geheel op smaak te brengen en […] Lees verder →

kalkoen spiesjes met sesamzaadjes

kalkoen spiesjes Kalkoen is een heerlijke variatie om te combineren in je warme maaltijd. Deze kalkoen spiesjes met een laagje sesam zaadjes erover heen zijn lekker krokant. Ingrediënten: – 1 citroen – 1 eetlepel oestersaus – 3 teentjes knoflook – 1 eigeel – 4 reepjes kalkoen – zout – peper – komijnpoeder – sesamzaadjes – saté stokjes […] Lees verder →

Batbot

batbot Batbot is een heerlijk zacht licht zoet broodje. Het wordt nog wel eens vergeleken met een pita broodje,je kan het met verschillende gerechten kan combineren. Ingrediënten: – 1 theelepel zout – 4 theelepels suiker – 14 gram gedroogde gist (2 pakjes) – 400 gram bloem – 200 milliliter water – 2 eetlepels olijfolie Werkwijze: Maak […] Lees verder →

Salade van het Seizoen (Salada Fasle)

salade In dit weer is het heerlijk om een frisse salade te eten. Dit recept is voor circa 7 tot 8 personen. Benodigdheden: – 1 ui – halve theelepel zout – mespunt peper (vier seizoenen) – 3 komkommers – halve kilo tomaten – peterselie – eetlepel olijfolie – eetlepel citroensap – eetlepel wijnazijn – munt (verse) […] Lees verder →

Courgette Puree (Marokkaanse)

courgette puree Courgette is een groente soort die niet vaak gebruikt wordt. Echter in de Marokkaanse keuken wordt het vaak gebruikt, al dan niet in een groenten tajine of bij gestoofd vlees. Hieronder is het recept van een courgette puree beschreven, deze kan heerlijk gegeten worden bij kaas of op brood. Benodigdheden: – halve kilo courgettes – […] Lees verder →