Marokkaanse rode linze soep

rode-linze-soep Linzen zijn erg gezond. Ze zitten vol met vezels en eiwitten en zorgen daardoor voor een verzadigd gevoel. Marokkaanse rode linzen soep is naast gezond, ook nog eens heel erg lekker. Wat heb je nodig voor Marokkaanse rode linze soep? • 2 eetlepels olijfolie • 2 uien • 2 teentjes knoflook • 250 gram rode […] Lees verder →

Sinaasappelsalade met Radijsjes

sinaasappel-salade Een salade moet niet ingewikkeld zijn om te maken en kan zo ook lekker zijn. Eén van die schoolvoorbeelden is sinaasappelsalade met radijsjes. Fris en uitstekend voor wie kilo’s wil vermageren. Voor 4 personen heb je volgende ingrediënten nodig: 6 sinaasappels 1 trosje radijzen 1 tl suiker 1 snuifje zout 1 tl olijfolie 1 citroen […] Lees verder →

Rghaifs met Lam

rghaifs De Rghaif wordt ook wel de Marokkaanse pannenkoek genoemd en neemt enige tijd in beslag om er iets moois van te maken. Maar desondanks zijn ze erg smakelijk, zeker met wat lamsvlees erbij als beleg. Maar suiker of andere ingrediënten kunnen natuurlijk ook prima. Net wat je het lekkerste vindt en waar je voorkeur naar […] Lees verder →

Seffa

seffa-nagerecht Marokko kent heerlijke gerechten, zowel te gebruiken als voor-hoofd- en nagerecht. Het toetje wordt vaak genuttigd met verse fruitsoorten. Maar andere producten kunnen ook gebruikt worden ter afwisseling. Denkend hierbij aan de heerlijke Seffa! Dit is een gestoomd zoetig nagerecht, welke gemaakt kunnen worden met voornamelijk vermicelli. Maar rijst of couscous is ook een goede […] Lees verder →

Marokkaanse Amlou

amlou Amlou is een Marokkaanse dipsaus die gemaakt wordt met Arganolie, honing en geroosterde amandelen. De dip wordt voornamelijk bij het ontbijt en tussendoor bij de thee gebruikt. De dipsaus wordt geserveerd met stukjes brood, om lekker mee te dippen als tussendoortje of natuurlijk bij het ontbijt. Wat heb je nodig: 200 gram amandelen Ong. 180 […] Lees verder →